Contiene ácidos grasos mono insaturados, los cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) aumentando el «bueno» natural y saludable rebajando el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Protege la salud ocular y el sistema inmune gracias a la vitamina A. Su contenido en vitamina E convierte a este tipo de aceitunas en un poderoso antioxidante natural que previene el envejecimiento celular y mantiene una piel sana, crucial en una dieta balanceada. El fósforo de las aceitunas favorece a la salud del cerebro y aumenta la capacidad mental y la concentración. Previene y trata la anemia gracias al hierro que está presente en ellas.
Usos:
Pueden comerse solas o en una picada por su sabor autentico entra en cualquiera de las recetas tradicionales del Uruguay. También por su consistencia y aroma, pueden usarse en recetas de patés vegetales. También en rellenos o si se quiere enriquecer una salsa de tomate para pasta.
El sabor auténtico de las aceitunas negras tradicionales
Ingredientes:
Aceitunas negras tipo "Griegas".
Propiedades:
Contiene ácidos grasos mono insaturados, los cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) aumentando el «bueno» natural y saludable rebajando el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Protege la salud ocular y el sistema inmune gracias a la vitamina A. Su contenido en vitamina E convierte a este tipo de aceitunas en un poderoso antioxidante natural que previene el envejecimiento celular y mantiene una piel sana, crucial en una dieta balanceada. El fósforo de las aceitunas favorece a la salud del cerebro y aumenta la capacidad mental y la concentración. Previene y trata la anemia gracias al hierro que está presente en ellas.
Usos:
Pueden comerse solas o en una picada por su sabor autentico entra en cualquiera de las recetas tradicionales del Uruguay. También por su consistencia y aroma, pueden usarse en recetas de patés vegetales. También en rellenos o si se quiere enriquecer una salsa de tomate para pasta.
El sabor auténtico de las aceitunas negras tradicionales